Sarmale de post în foi de viță de vie: rețeta tradițională pas cu pas
Ce sunt sarmalele de post și cu ce se deosebesc de cele clasiceSarmalele de post înlocuiesc carnea tocată cu o umplutură pe bază de…
Rețete
17 articole
Lipie umplută cu șuncă și brânză la tigaie: gustare gata în 10 minute
De ce lipia umplută e cea mai rapidă variantă de gustare caldăCând nu ai timp nici măcar pentru un aluat de clătite, o lipie…
Clătite sărate cu șuncă și cașcaval în 15 minute
De ce clătitele sărate sunt soluția perfectă când nu ai timpCând nu ai chef să gătești, dar tot vrei o masă caldă și consistentă,…
Langoși de casă cu usturoi și smântână: rețeta tradițională pas cu pas
Ce sunt langoșii și de ce merită să-i faci acasăLangoșii sunt un aluat de cartofi prăjit, originar din bucătăria maghiară, dar atât de răspândit…
Tartlete mini cu cremă și fructe: cum le faci crocante și de ce se înmoaie prea repede
Tartletele mini sunt printre puținele deserturi care arată impecabil pe un platou fără mult efort de decorare, exact genul de aperitiv dulce care dispare…
Ghiveci călugăresc de legume: rețeta tradițională și greșeala care îl face terci
Ghiveciul călugăresc e unul dintre acele preparate românești vechi care par simple pe hârtie — legume tăiate și puse la cuptor — dar care…
Mousse de ciocolată perfect: rețeta clasică și 3 greșeli care îl strică
Mousse-ul de ciocolată pare o rețetă simplă: ciocolată topită, frișcă bătută, poate un ou. Și totuși, de cele mai multe ori iese fie prea…